| Kartu Katalog (ID Buku : 3039) |
641.7
Muc
t
| Muchtadi, Tien R.
Teknologi pemasakan ekstrusi/Tien R. Muchtadi, Purwiyatno, Adil Basuki
Bogor : IPB, 1988.
ix, 129 hlm. ; 24 cm
MAKANAN - INDUSTRI | | |
Jumlah buku yang terdaftar : 1 |
No. Induk |
Status |
Peminjam |
Tanggal Pinjam |
Tanggal Harus Kembali |
719/1994 | Tersedia | --- | --- | --- | |
| Tampilan Lengkap |
| No. ID Buku |
3039 |
| No. Kendali Setempat |
641.7 Muc t | | Judul | Teknologi pemasakan ekstrusi | | Pengarang | Tien R. Muchtadi, Purwiyatno, Adil Basuki | | Entri Utama Nama Orang | Muchtadi, Tien R.;
Purwiyatno;Basuki, Adil | | Penerbit & Distribusi | Bogor: IPB, 1988 | | Deskripsi Fisik | ix, 129 hlm. ilus. 24 cm | | Bibliografi | Bibliografi : hlm.125-129 | | Fakultas | KEDOKTERAN | | Eksemplar | 1 | | Tajuk Topik | MAKANAN - INDUSTRI | |
