| Kartu Katalog (ID Buku : 2549) |
664.07
Muc
a
| Muchtadi, Tien R.
Analisis mikroteknik dalam ilmu pangan/Tien R. Muchtadi, Srikandi Fardiaz, Nastiti Siswi Indrasti
Bogor : IPB, 1992.
ix, 233 hlm. ; 23 cm
FOOD COLORING AGENTS | | |
Jumlah buku yang terdaftar : 1 |
No. Induk |
Status |
Peminjam |
Tanggal Pinjam |
Tanggal Harus Kembali |
718/94 | Tersedia | --- | --- | --- | |
| Tampilan Lengkap |
| No. ID Buku |
2549 |
| No. Kendali Setempat |
664.07 Muc a | | Judul | Analisis mikroteknik dalam ilmu pangan | | Pengarang | Tien R. Muchtadi, Srikandi Fardiaz, Nastiti Siswi Indrasti | | Entri Utama Nama Orang | Muchtadi, Tien R.;
Fardiaz, Srikandi;Indrasti, Nastiti Siswi | | Penerbit & Distribusi | Bogor: IPB, 1992 | | Deskripsi Fisik | ix, 233 hlm. ilus. 23 cm | | Bibliografi | Terdapat bibliografi | | Fakultas | GLOBAL | | Tajuk Topik | FOOD COLORING AGENTS | |
