| Kartu Katalog (ID Buku : 2339) |
664.02
Per
|
Peralatan dan unit proses industri pangan/Aman Wirakartakusumah [et.al.]
Bogor : IPB, 1992.
xix, 258 hlm. ; 23 cm
TEKNOLOGI PANGAN | | |
Jumlah buku yang terdaftar : 1 |
No. Induk |
Status |
Peminjam |
Tanggal Pinjam |
Tanggal Harus Kembali |
698/94 | Tersedia | --- | --- | --- | |
| Tampilan Lengkap |
| No. ID Buku |
2339 |
| No. Kendali Setempat |
664.02 Per | | Judul | Peralatan dan unit proses industri pangan | | Pengarang | Aman Wirakartakusumah [et.al.] | | Penerbit & Distribusi | Bogor: IPB, 1992 | | Deskripsi Fisik | xix, 258 hlm. ilus. 23 cm | | Fakultas | GLOBAL | | Tajuk Topik | TEKNOLOGI PANGAN | |
