| Kartu Katalog (ID Buku : 1753) |
642.4
Kin
t
| Kinton, Ronald
The Theory of catering/Ronald Kinton, Victor Ceserani
7th.ed..-- Kent : ELBS, 1992.
496 hlm. ; 24 cm
0-340-57503-4
HIDANGAN | | |
Jumlah buku yang terdaftar : 1 |
No. Induk |
Status |
Peminjam |
Tanggal Pinjam |
Tanggal Harus Kembali |
9042/93 | Tersedia | --- | --- | --- | |
| Tampilan Lengkap |
| No. ID Buku |
1753 |
| No. Kendali Setempat |
642.4 Kin t | | Judul | The Theory of catering | | Edisi | 7th.ed. | | Pengarang | Ronald Kinton, Victor Ceserani | | Entri Utama Nama Orang | Kinton, Ronald | | Penerbit & Distribusi | Kent: ELBS, 1992 | | ISBN | 0-340-57503-4 | | Deskripsi Fisik | 496 hlm. ilus. 24 cm | | Catatan Umum | Indek : hlm.493-496 | | Fakultas | KEDOKTERAN | | Eksemplar | 1 | | Tajuk Topik | HIDANGAN | |
